鲜味狮子头_电锅料理 年菜经典 正宗狮子头是以肥肉多瘦肉少的绞肉揉製而成,再经过油炸来定型,虽美味但对身体较负担。我改以煎煮料理,并以瘦肉为主的绞肉製成,再增添豆腐末来吸取汤汁,让炖煮后的狮子头依然香嫩多汁...

继先前万波把人气饮品「杨枝甘露」变成夏天最清凉消暑的「杨枝甘露雪糕」后,这次竟然把另一款招牌饮品「红豆粉粿鲜奶」变成月饼啦!与百年饼舖-颜新发合作研发推出「红豆粉粿月饼」绵密的红豆沙搭配粉粿,最创意又新...

限量总是残酷的!近来越来越多个人开设的手作甜点工作室成立,除了不浪费食材,更能有效掌控使用的食材来源,限量及需预订更是必做之事。这间位在行天宫站周边的个人甜点工作室「麦贰工作坊」,以芋泥及多样季节水果製...

喜欢吃森永牛奶糖冰炫风的妞妞们请注意!今天(7月1日)麦当劳盛大宣布「森永牛奶糖冰炫风」即将强势回归,同时更带著全新口味「森永海盐牛奶糖冰炫风」期间限定登场,想必去年饮恨没吃到或者没吃过瘾大家,这次不要错过...

以地球为中心视角,将大自然缩影,成为一款款独特的甜点!诚品行旅一楼The Lounge大厅书坊,推出的夏日限定甜点,就是以此为题,由点心房主厨陈松辉,设计出5款以大自然为题的夏季甜点,邀请旅人咀嚼自然界的迷人风景,以味...

台湾的夏季天气闷热,是否让你连吃甜点的胃口都没了?来自日本的鬆饼及起司塔品牌,不约而同在7月推出夏季新口味,以滋味酸甜的芒果+洛神、莓果、百香果及柠檬为主打,就是要用清新的果实风味,消解夏日带来的黏腻感。...

低调的银灰外牆,厚实的木质推门,神秘沉稳的外观是Yoruよる给人第一眼的印象。位于东区隐密的巷弄中,每晚仅接受13位预约嘉宾,让来自各地的饕客,享有私密的用餐环境,尽情品尝店家精心准备的无国界料理。Yoruよる的料理...

说到日式美食,第一拍都会想到他们的寿司(すし,Sushi),不仅是台湾人喜欢吃,在全球也受到极高的欢迎!而专门提供寿司料理的餐厅,通常都会看到「鮨」这个汉字,在日文中的发音也是 すし(Sushi),是鱼的另一种称呼。 去...

被喻为「咖啡界的苹果」的蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee ,主打让消费者花5美元买到高品质的单品、新鲜烘焙咖啡,在全球已有70几间分店,在东京也拥有14间分店,也是许多咖啡迷出国旅游必定造访的景点之一。 除了受欢迎的咖啡品项...

日本各地都有好吃的麵包店,让国内外麵包控为之疯狂、排队,其中东京的烘焙坊几乎全都是名店,选择起来可以说是甜蜜的折磨。日本有一群重度麵包控组成了「东京麵包社」,如果问社长池田先生现在最想去的烘焙坊是哪几家...

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