高血压是一种慢性病,到底该如何吃、吃什麽,才能防止血压升高,又能满足一个人的日常需求、享受健康的生活呢?只要掌握科学的饮食方法,适当控制血压就不是难题! 远三白:盐、白糖、肥肉 盐 一般普通人每日盐摄入量应...

吃过片皮鸭,您吃过片皮鹅吗?新北市有餐厅,将片下的鹅肉,搭配清爽哈密瓜、柚子萝卜,甚至还能包锅巴,增添口感,味道如何一起去品尝。 刚出炉的片皮鹅,琥珀色的外皮,闪烁光芒,散发鹅油香气白罗曼鹅经过180度热油冲...

台湾小吃闻名国际,许多外国观光客都指定来台湾打算吃遍美食,但其中有一项「蚵仔麵线」让外国观光客又爱又恨,「怎麽可以把生蚝变成热的?」但吃过的绝对大讚它的惊人美味!配上蒜泥、香菜还有滷大肠,绝对是老饕最爱...

台湾国民小吃众多,臭豆腐、大肠包小肠、蚵仔麵线又或是让外国人吓到落泪的猪血糕,样样都是经典!被堪称为「美食沙漠」的新竹,近期一点也不「沙漠」了,超多隐藏版小吃通通被挖出,就连新开的小吃也不逊色,近期重新...

酪梨是健康的油脂来源,也含有丰富的多酚氧化酶,但我们往往无法一次食用完一颗,切开过的酪梨即使冰在冰箱保存也很容易变成褐色。这是由于多酚氧化酶只要接触到氧气就会使食物变成褐色,像是苹果与香蕉切开后会变色也...

加了牛奶的拿铁,也是大家最爱喝的一种咖啡,冲淡了咖啡原有的苦涩味,口感变得滑顺,让更多人成为了咖啡的爱好者!后来也延伸出了Latte Art(拉花),让咖啡成为了艺术品。 喝咖啡不仅是品嚐其中的苦味、酸味、果香等风味...

工作忙了一整天,最大的疗癒莫过于大吃一顿罪恶的晚餐,再搭配一杯沁凉的啤酒啦!为了各位辛苦的上班族妞妞,妞编辑整理出8间台北特色「居酒屋」餐厅,除了能成为各位辛苦人的慰藉,还能约三五好友一起小酌聚餐! 1.柒日...

天气热想吃冰、想喝手摇?每天都来点冰凉的才好降温消暑~那麽今天就来碗绵密口感的传统豆花吧!搭配满满的粉条、粉圆、绿豆红豆配料,吃上一碗满足感大增,还超清爽!小编特搜了台北、台中有名豆花店,有到附近晃晃的...

墨戏仙草由故宫与黑丸嫩仙草携手推出,艺术感十足的设计来自故宫设计金奖台湾设计师的作品,将山水名画与仙草结合,只要用奶球就能呈现优美国画! 蓝冠返点 墨戏仙草由故宫与黑丸嫩仙草携手推出!台湾国立故宫博物院拥有...

懂吃甜点的人一定会知道,台南就是台湾最懂吃甜点的城市之一。不论是台南传统甜点、又或者是米其林等级创意甜点,只要是台南出品就是有一定的水平。今年暑假,台南晶英酒店法籍行政西点主厨罗伦亲自操刀,要给甜点控品...

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