现揉的麵糰在大铁锅中发出滋滋的好听声响,扑鼻而来的麵香与馅料香令人食指大动,大口咬下,萝卜丝的清甜与虾米的鲜味抚平了空虚的胃,一起在家重现古早味金黄萝卜丝饼的好滋味吧! 还记得小时候放学后,最喜欢和同学一...

日本人不知从何时开始,每到炙热的夏天时,脑中就会闪过「来吃鳗鱼饭吧!」的念头,尤其是在「土用丑日(土用の丑の日)」这一天,日本人更是必吃鳗鱼啊!但这是为什麽呢? 这个日子取自中国阴阳五行的概念,春为木、夏...

芋头控真的嗨了!绵密又香甜的芋头,在近年来成为甜点界窜红的明星商品,只要看到淡紫色的芋泥,不论甜的、咸的都忍不住买来吃吃看。而最会创造话题的全联强势和大甲镇澜宫联名,推出一系列芋头甜点以及各种芋头咸食,...

台北捷运古亭站附近的「泰和楼」,是新店知名「山东小馆」的第三代所经营,老闆万初杰除了延续老店的明星商品「东北酸菜白肉锅」,更把麵点的比例调高,如葱油饼、韭菜盒、虾肉煎饺等都是泰和楼独卖。 蓝冠总代主管 最著...

从台北返乡或是到台北玩,该带什麽伴手礼、买甚麽名产?在你苦恼的时候,窗外飘过老字号的老天禄、国民品牌快车肉乾、人气伴手礼店家海边走走,原来台北有这麽多伴手礼名店!历史老店和爆红新品都有,锁定下面的台北伴...

日本的枯山水庭园,以石头刻划出水面的波浪和起伏,形成河川的水流状,再利用简单的草木与石头,呈现山河风貌。走访日本古寺时,便能看见枯山水造景的庭园,游客可漫步于其中或是坐在一旁欣赏庭园景緻,享受片刻的宁静...

你对沙拉的印象是无聊吗?其实不管做或吃都不无聊,沙拉绝非把蔬菜随便丢进碗裡、挤一些酱就完成了,做沙拉远比我们想得还有趣複杂!今天来和各位分享「 5 个美味沙拉的关键元素」,从蔬菜开始层层堆叠到酱汁、香料,要...

披萨口味千变万化,只要学会做披萨皮,就可以发挥创意随意配搭!这个披萨皮食谱非常简单,不需要揉麵机,而且成功率非常高,试做做看吧! 食材 披萨皮材料 高筋麵粉, 70 克 速发乾酵母, 1/2 茶匙 砂糖, 1/2 茶匙 盐, 1/2 茶匙 水...

每次去IKEA都吃什麽?现在公布2021上半年热销美食排行榜,满满的铜板价小点深受消费者喜爱,你最爱吃哪一个? 以简约百搭风格持续收编小资族的IKEA,除了家具备受爱戴,连美食也是大家逛卖场绝不会错过的一环。现在公开202...

疫情开始之后,许多超市和网购平台的泡麵都被抢购一空,虽然国外进口泡麵在台湾也受到不少泡麵控的喜爱,像是香港的出前一丁、日本的日清、合味道、韩国的辛拉麵、印尼的营多炒麵等等,但是,看看货架上一扫而空的本土...

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