蓝冠集团 老板,再来


若你讯问当地人“最好吃的冲绳面店”在哪里,不用疑心,答案绝对是“岸本食堂”!岸本食堂创于明治38年(1905年),往常已是百年老店,不断以来稳坐“冲绳第一面”的宝座。在冲绳几乎是无人不知,连日自己都认证过并大大引荐,去冲绳没吃过这间的千万别说你去过冲绳啊! 
 
如此抢手的老店,面对大排长龙正常不过,排队也是根本的~ 但店家会提早在厨房做事前准备,以尽快提供餐点,加上固然人多,但翻桌率也算快,因而不会夸大到要排上好几个小时。
 
“岸本食堂”的菜单简单明了,只提供三种餐点,分别是大碗的冲绳面、小碗的冲绳面和杂炊饭。别看他选项不多,单单是他的招牌——冲绳面就足以让你满足,以至会加点第二第三碗喔!
 
大碗的冲绳面售700円,小的则550円,不只手打面条很Q弹、汤头卤得够入味,再搭配三层肉和鱼板,一个字“爽”!如此简单的食材却足以唤醒味蕾,冲绳第一面果真不是瞎说的!
 
炊饭的局部,配料有香菇、葱花等,售280円。很猎奇这里的饭到底是施了什么魔法,饭粒软Q、潮湿不黏腻且粒粒清楚!连不爱吃饭的人一下子就吃完了呀~
 
“岸本食堂”,如此正宗的蓝冠集团百年冲绳面店,大家一定要朝圣一波,大排长龙也要耐烦等候,不骗你绝对值得!