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日本富士电视台的节目「ノンストップ!」(NON STOP!),蓝冠注册平台特别邀请了食谱网「クックパッド」(COOKPAD)编辑的「植木优帆」,预测2020年将会是哪一项美食在日本掀起热潮!而植木优帆表示,台湾传统早餐「咸豆浆」在日本网友之间的讨论度越来越高,因此她预测在珍珠奶茶后,下一个风靡日本的美食将会是「咸豆浆」!
 
「咸豆浆」主要以白醋调味,让豆浆呈现软绵、小块的形状,吃起来有豆花的口感,再使用辣油、菜脯、虾米、油条等增添风味,又辣又香就是「咸豆浆」的特色!而美食专家植木优帆认为「咸豆浆」容易制作又好吃,非常有希望成为早餐的新选择,也大胆预测日本将会开始流行起这个充满台湾味的早餐「咸豆浆」!
 
 
台湾传统风味早餐「咸豆浆」只要吃一次就能让人爱上,蓝冠注册平台植木优帆也表示,「咸豆浆」在他们2019年食谱网站的搜索频率是2018年的11倍,由此可见「咸豆浆」在日本的人气越来越高!也让人十分期待2020年到底会是「珍珠奶茶」的热潮