蓝冠平台

 
每年冬天,甜品爱好者们都期待着草莓上市的季节,这引起了骚乱。今年的天气是冷的早,草莓季节也与早期启动,从上个月每个甜点品牌将先后推出今年的冬天旗舰草莓季节甜点,蓝冠平台当然V来帮助你屏幕,毕竟,100年草莓甜点,当然吃新鲜的草莓甜点是真正的草莓甜点!这里有5种台湾的甜点。
 
Flipper's:藏在蛋奶酥里的草莓惊喜
 
在日本和台湾都很受欢迎的Flipper's今年冬天推出了一款符合日本人口味的季节性限量版“开心果浆果舒芙蕾松饼”,正好呼应了圣诞节的多彩欢乐,将松饼、草莓和鲜奶油像礼盒一样堆叠在一个大浅盘中。热蜀之间她自制的草莓酱,在顶部,然后倒紧密浓郁的开心果添加茶奶油和丰富的切碎的坚果味道,然后用浪漫的棉花糖,盖板边缘切草莓,小红莓和红醋栗,加上整体视觉,到达将附加一小杯进口法国覆盆子酱,当客人将对棉花糖果酱,你可以看到藏在棉花糖融化的瞬间,整粒小惊喜的草莓和香草冰淇淋。由于鲜奶油和覆盆子酱的丰富性和甜味,Flipper特别将草莓酱混合成一种略带酸味的味道。
 
Funsiamo:手工制作的草莓甜点更温暖
 
Funsiamo也有自己的甜品屋,今年冬天还推出了五款草莓点心,包括供派对分享的“草莓馅饼”和供个人享用的“贝弗利马卡龙”。热脆的鞑靼馅饼配上不油腻的甜焦糖布丁馅料,馅料上是来自台湾的大鲜红草莓。马卡龙部分是Funsiamo的首次亮相,它的特色是扇贝形状的粉红色蛋白椒盐卷饼,上面点缀着香草和覆盆子奶油糖霜,蓝冠平台还点缀着同样来自台湾的新鲜草莓,作为下午茶的配菜。
 
价格:草莓你不能草莓塔台币1,280元/6元”;贝弗利·马卡龙NT1, 180/9
 
地点:台北广福零售、台北北站零售、台北时报零售、桃园市政零售
 
注:直接购买成品,需加收新台币300元之代理费
 
巴勃罗:草莓奶酪塔是派对上的必点
 
 
返回台湾的日本市场在去年年底半成熟奶酪塔Pablo发布今年冬天肯定会繁荣的原因“草莓奶酪塔”,使用经典原味奶酪做的改变,设计3层不同口味馅,最初的塔奶酪馅,综合莓果冻奶油蛋奶沙司,在商店充满新鲜的草莓和蓝莓来自台湾,整个吸眼睛的形状,每一口都吃出浓郁的酸甜滋味。如果这还不够,巴勃罗还推出了豪华版的草莓塔,一层6英寸的22个新鲜草莓,适合在派对上与朋友和家人分享。
 
几乎每个月都会在8月期间推出限量新品,今年也紧跟草莓旺季的风潮,推出了过去一直在市场上热销的“五彩草莓”和“草莓卡西达”两款视觉可爱甜美的行走。“五彩草莓”在酥脆的牛角包中配上浓郁柔滑的香草蛋奶冻和来自台湾的新鲜草莓切片,再配上一抹挤花点缀,整体很有气质;而“草莓卡西达”则是把卡西达酱汁变成草莓味,挤在杂烩里,再把整个新鲜的台湾草莓放在外面,加上糖衣,象征着下雪的季节。
 
说到价格实惠、口味纯正的生奶卷,yannick绝对是最好的。今年冬天yannick推出了多达8款草莓季限量甜品,并更加严格的挑选了大湖区和山区的高冷草莓。由于生长环境中昼夜温差较大,草莓成熟较慢,使草莓更甜、更软、更硬。V还挑选了两个过去最受欢迎的项目,包括“新鲜采摘草莓生奶卷”和“快乐覆盆子派”。鲜奶卷是经典的奶油卷,配上蓬松的蛋糕和新鲜的草莓,一口就能品尝到北海道奶油、奶油冻和草莓的甜味。至于“快乐覆盆子派”,派里面是蛋糕和草莓奶油冻。最上面一层是新鲜的草莓,看起来很诱人,很美味。