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麻油滷米血
 
先用麻油肩到表皮酥脆.滷出来的米血糕.外表不软烂.裡面柔软入味.浓稠的酱汁.让人欲罢不能蓝冠在线挂机
 
食材
 
米血糕, 1条
麻油, 2匙
酱油, 3匙
糖, 3匙
料理步骤
 
步骤 1:起锅麻油煎至表面酥脆
 
步骤 2:加入酱油.糖.水淹过食材中火滷约20分
 
步骤 3:滷製收汁浓稠状即完成
 
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