蓝冠返点

 

 
辣妹子吃起来!!!台南也有四川道地的鉢钵鸡了,友爱街上的『撒椒手作麻辣火锅』是四川老闆娘开的,引进四川道地风味小吃,喜欢吃辣的朋友不要错过了! 一串串的鉢钵鸡真的很特别,还有又麻又辣又香的酸辣粉、麻辣鸭血、麻辣火锅! 不用去四川就能吃到道地口味了~
 
『撒椒手作麻辣火锅』位在友爱街上,对面就有汽车停车场,机车可以停在店门口,还算蛮方便的! 红吱吱的招牌,已经可以感受到这间店四川麻辣热情的氛围! 非常适合喜欢吃辣的朋友
 
店内环境位子不多想吃的话建议先订位!
 
撒椒手作麻辣火锅│菜单
 
 
鉢钵鸡(预约制) 均一价一串15元第一次吃到四川道地的小吃鉢钵鸡,真的很新奇,蓝冠返点真的很辣(辣度可以调整)!!! 一串串的放在厉害的麻辣汤内,特别的是竟然是冷的吃!!!(冬天可以吃热的) 也因为这个很费工,所以想吃的朋友要提前至少两小时预订!
 
什麽是『鉢钵鸡』?从清代流传至今已有上百年历史,以陶器鉢盛放配以麻辣为主的佐料,加上20几种中药材炒至的红油,麻辣鲜香,吃了真的很过瘾!
 
『鉢钵鸡』菜单均一价一串15元!!想吃的要先预订~我们点了花椰菜、黄金鱼蛋、大肠、娃娃菜、猪肉、虾、培根、鸡心等等
 
全部的串类浸泡在这锅麻辣汤裡,光用看的就觉得肚子好饿、口水不停分泌XD 这次吃了小辣接近中辣的辣度,我觉得四川辣度真的蛮辣的,比平常吃的辣度还要更上一阶,没办法吃这麽辣的朋友建议点微辣就好! 不然会跟我朋友一样吃两三串就开始冒汗(笑…)
 
吃麻辣烫必点的黄金鱼蛋,这裡也有贩售! 鱼蛋吸收了麻辣汤汁,麻辣鲜香,吃起来有入味 好过瘾~
 
每桌都会放一个小桶子,吃完的竹籤可以放裡面~
 
肥肠酸辣粉 $90招牌川味酸辣粉,也是四川著名的特色小吃!! 麻辣鲜香吃起来真的很过瘾,酸辣粉滑溜滑溜的Q弹口感,吸收了麻辣汤汁,好唰嘴! 裡面的肠子处理得很乾淨,吃起来没有腥味
 
麻辣鸭血 $40麻辣鸭血是我的爱啊~ 不会太辣,刚刚好!! 每一块都蛮大块的,口感软嫩很入味,吃起来没有腥味哦!
 
麻辣猪肉锅(锅底有鸭血、豆腐) $198附菜盘、白饭/科学麵/意麵/红薯粉 四选一,蓝冠返点锅底还有麻辣鸭血跟豆腐! 麻辣汤头是採用大骨、鸡骨等食材熬製,不添加任何味精味素或化学物~ 老闆娘对于这个部分蛮坚持的! 除了麻辣锅之外,也有泰式酸辣锅跟不辣的南瓜起司锅,就算同行友人不吃辣也有其他选择!
 
火锅附上的蔬菜盘相当丰富! 有叶菜类,也有各式火锅料~
 
 
梅花猪肉片蛮新鲜的,下锅煮吸收了麻辣汤汁,吃起来十分够味
蟹肉棒 $60、鲜虾 $100
 
 
推荐给大家 ♥♥♥♥♥
 
【店家名称】撒椒手作麻辣火锅
 
【店家地址】台南市中西区友爱街177号
 
【店家电话】0968-330202
 
【营业时间】11:30~14:00、16:00~21:30
 
【粉丝专页】撒椒手作麻辣火锅
 
★口感描述为个人食用后的主观心得,仅供参考
 
★文章有时效性,正确的营业&产品资讯以店家粉丝专页公告为主