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是日本周围大大小小「岛」的总数。也许你会想,近年盛行的岛旅,蓝冠注册平台难道就会因此产生六千多种韵味吗?或许真有性质接近,景色熟悉的可能,不过日本海上的佐渡,在各种层面来说,都是独一无二的存在。寻找适切的社交距离,就从日本海沿岸的大港:新潟,开启这趟岛旅吧。
梦裡的佐渡,无边无垠;而回到现实的佐渡,依然是个大岛
 
位在新潟县西北侧海面上的佐渡岛,原本是奈良时代以来的流放刑之地,中世著名的多采文人(有人用现今的全方位才子リリー・フランキー,英:Lily Franky来形容),同时也是能乐艺者的世阿弥(ぜあみ),在此渡过了晚年。这段地缘,没想到牵起后世驻官推广能乐平民化的动机,并传承至今。也因此,许多日本人对佐渡的第一印象,是在幽暗黑夜中,露天能舞台上演的薪能,时而虫鸣,时而月明,观者随著剧中人物脚步,彷彿走进了现实与梦境的夹缝。
 
佐渡岛面积约854平方公里,是日本海上最大的岛,而澎湖,才100出头,所以想用一篇文章写完佐渡,就跟想用一天的时间走完佐渡一样鲁莽(笑)。为争取更多游览时间,早上五点多来到新潟港,与冷清的市区截然不同,已经是黑压压地人头鑽动,暑假期间,许多县内外的学生球队,准备移地训练,精神可好地在队伍间嬉闹。
 
从新潟出发的船主要有两种,一种是可以把租车直接开上去的渡轮,一种则是快速但较贵的喷射艇,我选择前者,虽便宜,但每人在榻榻米大通铺裡,还能享有一个能翻身的隔间,枕头棉被具备,算是挺周到。
 
《深夜食堂》的作者安倍夜郎,在其散文《酒の友 めしの友》(中译本:《酒友,饭友》)裡有一段叙述,我很喜欢。在连结冈山与四国的连络船上,人们总爱走到甲板,在简易的食堂点碗乌龙麵,呼~呼~雾气弄得眼镜白茫茫一片,手指擦两下,欸,看见远方岛上的灯火了,对有些人来说是归乡,有些人,则是离乡的信号。去佐渡的船,船程没那麽长,躺一下就快靠岸,但如果想要体验更浓厚的旅情,不妨就去船内贩卖部,端一盘咖哩饭上甲板吹风,然后远望吧。
观光是一大经济来源,但不过度仰赖
 
佐渡岛的轮廓,呈现一个「Z」字形,横线是两道山脉,而斜线,则是作为穀仓的平原地带。约莫两个半小时,就会抵达直槓边上的两津港,以位置来说,无论往北或往南环半岛,都是个理想地点。连假期间游客多,港边的租车公司纷纷挂出已租完的牌子,民宿也是一宿难求,然而,为了岛上某种珍贵的存在,蓝冠注册平台相关产业并非无限度地膨胀,观光可能造成的污染量,也透过全国先驱的超商塑胶袋收费的政策,在戮力抑制。
 
这都是为了朱鹭。朱鹭是种分布于东北亚的稀有鸟类,观其学名 Nipponia nippon ,就可以知道牠与日本的深切关联,白身红面,恰似日之丸旗帜的天然纹样,即使不是国鸟,长年来依旧得到日本人喜爱。然而进入二十世纪,栖息地快速缩小,野生朱鹭的数量直线下滑,1981年时,在佐渡观测到仅存的最后五隻。由于牠们交配失败,陆续死去后,遗憾地在2003年宣告野生朱鹭灭绝。今日在邻国的协助下,于佐渡トキ保护センター(中译:佐渡朱鹭保护中心),以人工育种、野放的方式,才又慢慢让红脸的娇客,重新飞翔在佐渡梯田的稻浪上。
 
不过如果众人意识不能跟著改变,那麽即使野放也无法顺利长大,所以除了前述的有限度观光之外,收割后的水田用拖拉机开掘出道道沟渠,让沟渠积水中聚集的生物能成为朱鹭的食物、不过度喷洒农药、看到县外车牌会上前提醒要多加注意等等,地方人士投注无比深切的爱情,为了就是不要重蹈过去的遗憾。
让人尝到恋爱滋味的「フルーツカフェさいとう」
 
在「朱鹭之森公园」散步完后,骑车来到附近的「フルーツカフェさいとう」,店主斎藤先生是朱鹭保护协会的一员,所以店内使用的鲜豔果物,便是在保护朱鹭原则下所栽种出来的,不管柿子、蜜桃、莓果都好香好甜。其中,特别推荐草莓刨冰,如果你脑中浮现的是如山的清冰,从山顶淋下莓果酱汁,那就错了,这里的草莓冰(いちごけずり),是直接拿冷冻过,算不清有多少颗的草莓去刨,再加上耗费一小时半自家製作的佐渡炼乳,暧昧的粉红色泽,令人恋爱的滋味,究竟好不好吃,只要看各桌客人的表情,就会知道。
 
・フルーツカフェさいとう (Fruits Cafe Saito)
地址:新潟県佐渡市新穂青木667-1
电话:0259-67-7088
营业时间:11:00〜16:00
公休日:週一公休
梦舞台的另外一场梦与「鮨 长三郎」
这一块流放之地,到了江户时代,因为一个事件,角色开始有了剧烈的变化:发现黄金。
 
德川幕府开山一挖,发现不得了,这应该是日本最大的金脉,资金、人力、设备陆续进驻,直到1989年资源枯竭停业为止,将近400年间,佐渡跟本岛一直保持紧密的联繫,也因此,岛上的饮食文化,摆脱不了主流市场的影响,特色确实是淡薄了一些。
 
但由于拥有好几个良港且紧邻渔场,就算是庶民派、还兼卖猪排饭的寿司老舖「长三郎」,藉著比本岛更加豪华、且几乎地产地消的鲜鱼,掳获了专程前来品嚐的饕客的心,而由于价格实惠,自然就有多馀预算,能点一杯玻璃杯都冻凉凉的生啤酒(新潟盛产毛豆,所以无论什麽店,点啤酒都会自动附一盘),为下午的行程多注入一点动力。
 
・鮨 长三郎(Chozaburo Sushi)
地址:新潟県佐渡市新穂81-4
电话:11:00~22:00 (最后点餐21:30)
公休日:第1、第3、第5个週日、第2、第4个週一、1/1~1/3公休
人文风景,只是佐渡的面向之一
虽说挖金热早就过去,但佐渡岛却不像世界上其他金矿城镇一样,迅速变得萧条,因为黄金,仅是这裡的资产之一,光是秋收之际滨海而凿的梯田黄金稻浪,就足够让人陶醉,更不用说夕阳之际,延绵数里的海岸风光,理应已经疲累的双脚,却还是被眼前光景吸引,继续往前踩去,想要穷极尽头般的迷恋,是佐渡拿下能乐面具之后,依旧能够维持岛上生气的原因。看完闪著金光的海面,是不是想要留下来多住一晚呢?
  
结语
就连开车,一天也绝对不足够逛完佐渡,自然风光与人文地景都十分丰富,如果可以在离峰季节,订个民宿然后悠閒骑车环岛,肯定会成为特别的岛旅记忆。下一趟的旅途,就从这裡开始!