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现在的餐饮市场越来越热闹了,流行强强联手、跨界合作。已经有87年历史的食品大厂义美,首次手摇饮品牌Sharetea合作,不但将热销多年的「红豆粉粿冰棒」中加入Q弹珍珠,还同步推出3款结合了冰棒与饮品的「喇枝系列」,口感多了更多乐趣。蓝冠平台
 
所谓的「喇枝」就是将这支超有料的冰棒在饮品中「喇喇」(台语搅拌之意),让原本单纯的红茶、奶茶随著冰棒的逐渐融化,变得更多层次,越喇越促咪也越够味。其中两款分别将整支红豆粉粿珍珠冰棒浸入红茶、奶茶之中,另外还有一款将食材解构的「喇不了枝」,在香醇绵密的红豆沙牛奶中,加入软Q滑顺的粉粿及蜜酿珍珠。一口吸进多种香甜滋味,超享受!
 
而以网购港式萝卜糕闻名的梁家疯味,也与台虎精酿酒吧啜饮室合作,将黑潮萝卜糕、海量干贝萝卜糕搭配「饯男醋女」酸啤酒推出季节限定的「虎虎生疯嘟嘟好套餐」。这款啤酒是与善用在地食材做调酒的南霸天「T.C.R.C.」联名打造的酒款,以「蜜饯」为主题,将化应子、番茄与清爽的德式酸啤酒Gose结合,再以些许老牌乌醋画龙点睛,创造了结合酸咸甜的熟悉风味,搭配后段的麦芽尾韵,带出如调酒般层次丰富的绝妙风味。蓝冠平台