蓝冠返点

 


N°168 PRIME Sogo 敦化馆与 FirePlay Taipei的两位年轻主厨欧俊辰与苏济恒,将举办「火味」联手餐会。蓝冠返点
 
在台北法餐界小有名气,在N°168 PRIME Sogo 敦化馆甫上任不久的欧俊辰(Cage Ou),以及曾任职江振诚于新加坡Restaurant ANDRÉ餐厅的FirePlay Taipei 主厨苏济恒(Nick Sor),在新冠病毒发威影响了餐饮界全面的景气的当下,即将举办「火味」四手联弹餐会,希望能够吸引热爱美食的饕客出门用餐。蓝冠返点
 
FirePlay Taipei 主厨苏济恒擅长直火料理,也因此被称作「最会玩火的男人」,曾旅居法国,也为台北Monsieur L 与Orchid 兰两家餐厅拿下米其林餐盘推荐的欧俊辰,目前在N°168 PRIME Sogo 敦化馆则融入法式细腻作法与各地食材,在两人联手的餐会中,将藉由菜色激盪出不一样的火花,势必让饕客眼睛为之一亮。餐会时间为5月29与30日,地点为N°168 PRIME Sogo 敦化馆,订位洽02-6617-6168。