蓝冠平台 便当菜,烧


容易买到-日式鸡腿
 
当我忙的时候,我最喜欢的菜是“日式鸡腿排”。鸡腿骨折后,蓝冠总代将其煎至金黄熟透。鸡腿上喷着软软的香喷喷,裹着焦糖油汁,又甜又咸,非常好吃。作为一道冷的主菜,它很美味!
 
成分
 
无骨鸡腿,1(500克)
 
调味料
 
酱油,3茶匙
 
味噌,3茶匙
 
为了3茶匙
 
3茶匙糖,
 
烹饪的步骤
 
步骤一:去骨鸡腿,肉切成三把刀,用水果刀在鸡皮上刺几个小孔。(以上动作可以防止鸡腿在加热时收缩过多,也可以帮助品尝。)
 
第二步:火锅“不去油”,将鸡皮放入锅中,中火煎1-2分钟,直到表面上色。“盖上盖子”,调到小火上烤10分钟,直到肉熟了。表面是白色的。
 
第三步:翻过来煎5分钟,直到鸡腿熟了。(请根据配料情况调整烹调时间)
 
第四步:把从鸡腿渗出的鸡油擦掉,或者从餐巾纸上倒出来。(以上动作可以让鸡肉的味道更清爽,酱汁也更容易裹在鸡腿上)
 
第五步:从锅的一边撒上酱汁,蓝冠线上娱乐用小火继续烹饪。
 
第六步:将鸡腿均匀地包在酱汁中,直到酱汁变干。
 
第七步:冷却后,切丁切丁,肉汁不会流失,切口会更美观。