蓝冠返点

 

 
老闆,我要2串炸肉片!」听说以前高雄的小学生、国中生,下午放学回家最期待的就是这一刻。学校旁的炸物小摊传出阵阵香气,一串5元起跳的炸肉片,就是高雄五、六年级生的童年回忆。肉片裹层麵衣炸得香香酥酥,这令人怀念的铜板美食现在剩没几家,这裡蒐集高雄大街小巷8间炸肉片摊,最便宜一支只要10元!
 
捏著10元、20元的铜板,上了一天课正要放学回家的孩子飢肠辘辘,闻到路边炸肉片摊传来的香味,这谁忍得了啊!「炸肉片」这一味对高雄乡亲来说,可说是童年回忆中不可或缺的味道。
 
 
「炸肉片」也有人叫它肉片、肉串,或炸鸡肉、鸡肉串,像是简单版的炸鸡排,一片鸡肉用竹籤串起来,蓝冠返点裹粉后油炸,外皮香酥、裡面还带有肉汁,撒上胡椒盐或梅子粉,在物资没那麽丰富的年代,真是不得了的美味啊。
 
以下是食尚玩家驻站部落客「爱吃鬼熊熊」所蒐集的高雄8家炸肉片摊,遍及仁武、三民、凤山、前镇,每家都是CP值超高,让人看了好想马上衝去买个10串!
 
 
1.仁武香鸡排
说到高雄鸡排鸡肉串CP值最高,应该没有哪一家可以跟仁武香鸡排比了,一支鸡肉串竟然只要10元!无骨鸡排皮脆肉嫩,鸡肉串不油腻,咬起来满满都是肉,很爽快。这家的鸡排也很有名,一份只要35元,难怪天天排队。
 
 
仁武香鸡排
地址:高雄市仁武区仁和南街47号
电话:(07)3741-320
时间:14:00~20:00(週日休)
 
 
2.大裕路肉圆肉片专卖店
这家的炸肉片,一支也只要12元,虽然肉片比较薄,但也算是唰嘴好吃。店家还有卖传统黑轮米血,点一些配肉片,再加上免费的黑轮汤,就是高雄口味的下午茶啦。
 
 
肉圆肉片专卖店
地址:高雄市三民区大裕路163号
电话:无
时间 11:30~17:30(週三休)
 
3.鼎金国小炸肉片
昔日的炸肉片摊通常就在国小、国中校园附近,像是鼎金国小旁的这家,原本就是在杂货店前摆个小摊,除了糖果、汽水之外,也卖炸肉片、热狗、薯条、小肉豆等。往年经营杂货店的阿嬷已经退休,现在由第二代接手,虽然口味已因现在小朋友的喜好不同而有所调整,但对鼎金国小、国中毕业的高雄乡亲来说,还是满满的回忆啊。
 
 
鼎金国小炸肉片
地址:高雄市三民区立志街262号
电话:0939- 929-617
时间:06:00~08:00、14:00~18:00(週六、日休)
 
4.五甲国小炸肉片
离开以前的高雄市区来到凤山,炸肉片一样很受欢迎耶。五甲国小前的这家小咸酥鸡摊,炸肉片这一项阿嬷从一支5元开始卖,维持一支10元好多年,直到最近才涨为12元。口味有传统的胡椒盐,也有梅子粉和番茄酱口味可选呢。
 
五甲国小炸肉片
地址:高雄市凤山区南江街10号
电话:无
时间:15:00~18:00(大约,无固定)
 
5.乔贺屋肉串专卖店
这家算是比较新的店面,卖的炸物种类也较多,偏向于咸酥鸡摊,不过招牌可是「肉串专卖店」,蓝冠返点可见老闆主打的还是高雄人的爱。炸肉串提供多种口味,椒盐、辣味、番茄酱、甘梅等,一支20元,两支30元,买10支再送一支,这根本意图让人每种口味都要试试看啊。
 
 
乔贺屋
地址:高雄市凤山区南正二路102之2号
电话:(07)721-3141
时间:10:30~18:30
 
6.家家香炸鸡
一支只要10元,而且肉片还算厚喔。老闆更佛心的是不使用冷冻进口鸡肉,而是国内有品牌、通过CAS的大成鸡肉。炸粉很薄,刚炸好马上品尝、鲜嫩美味,CP值真的太高了。
 
 
家家香炸鸡
地址:高雄市前镇区岗山西街117号
电话:0910-800-569
时间:11:30~18:00(大约,可先电话询问)
 
 
7.镇州路无名炸肉片摊
位在前镇夜市和5号公园旁的这个路边摊,卖的是盐酥鸡、鱿鱼、鱼板、鸡块、黑轮、热狗等炸物,当然也少不了炸肉片。没有店名、没有电话,就是靠邻近的居民口耳相传,一支15元虽然不能说是便宜,但也炸得酥脆唰嘴,吃起来很有古早味。
 
 
前镇镇州路炸肉片
地址:高雄市前镇区镇州路192号前摊位
电话:无
时间:14:00~18:00(週日休)
 
 
 
8.岗山中街骑楼下无名摊
由阿公和阿嬷在骑楼下经营的炸物摊,鱿鱼、柳叶鱼、花枝丸、薯饼、热狗、鸡排、鱼板、黑轮等统统有卖。这一家的炸肉片分量和厚度都很令人满意。虽然一支要20元,但CP值不低,口味也不错喔。
 
 
骑楼下无名炸鸡店
住址:高雄市前镇区岗山中街231号前
电话:无
时间:13:00~19:00(週一、五休)