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宅经济和防疫期间,五星级饭店推出数款中西外带佳餚,提供家庭和公司外食族预购自取。只要取货前1小时致电饭店就搞定,即可于饭店外带柜提领热腾腾好料。(活动期限以饭店公告为准。)
 
特别是因应立春乍暖还寒气候,滋补的炖汤最能收补气强身之效,蓝冠注册平台在「养生元气手工煲汤」系列中(880~1,280元/每锅约4人份),「牛蒡蔬菜精力汤」以红萝卜、西芹、鸿喜菇与昆布等蔬菜,搭配含降血糖与抗菌成份、并能提高免疫力的牛蒡熬煮,汤头清甜人人爱。而「花旗蔘乌骨鸡汤」以补身益气的花旗蔘与红枣、当归与乌骨鸡共同炖煮,富含人体必需胺基酸与胶原蛋白。
 
而上班族最爱富多醣体的「巴西蘑菇炖子排」,有助控制三高和防癌,并有冬虫夏草益调节免疫系统且对抗疲劳。香醇鲜美的「杏仁莲藕炖软骨」是主厨最爱,加入润肺止咳的南北杏和补益气血的莲藕煲製。
人气煲汤「巴西蘑菇炖子排」,有助调节免疫力。右:妈妈健康安心手路菜「老滷蹄花」,Q软入味。(图/台北晶华酒店提供)
此外,考量大众对家常怀旧料理的喜爱推出大份量「妈妈健康安心手路菜」,有:「砂锅鱼头」、「老滷蹄花」、「红烧狮子头」与「竹枝羊腩」,轻鬆享用功夫菜,又方便保存与复热。(880~1,080元/每样)
 
而物超所值的单人份「五星独飨套餐」,包含多种异国风味美馔,如:酱料鲜甜开胃、肉质柔嫩多汁的「剥皮辣椒炒鸡肉饭」、「寿喜烧牛丼饭」、「椰汁绿咖哩猪肉饭」、「匈牙利烩牛肉饭」,以及素食「松露野蕈炖饭」、「田园蔬菜义大利麵」,以上套餐皆搭配主厨精炖例汤。(220~360元/每套)
 
个人享用「五星独飨套餐」,有8款中西经典佳餚,蓝冠注册平台和冠军清炖与红烧牛肉麵。(图/台北晶华酒店提供)
还有曾获台北国际牛肉麵节冠军的「清炖牛肉麵」与「红烧牛肉麵」,外带套餐价大打7折(每套只要220元),附香Q米饭、例汤,吸引小资族下订大呼过瘾!