蓝冠总代主管


 
吐司控必须注意!日本大坂难波暴红的排队甜点「㟢 SAKImoto Bakery」,蓝冠总代主管以鬆软香甜的生吐司,搭配16款抹酱,好吃又好拍的餐点,迅速在IG上洗版,成为超人气的排队名店,如今被网友发现,台北街头悄悄挂上徵人布条,令人超期待。
 
这间主打生吐司的「㟢 SAKImoto Bakery」,其背后老闆是PABLO起司塔的社长㟢本将光,为了有过敏体质的女儿,耗时2年挑战不使用鸡蛋与牛奶的情况下,製作出香浓鬆软的健康生吐司。而2017年首店开在大坂难波,就造成轰动,天天大排长龙,而目前全日本在阿倍野、堂岛、神户、东京、北海道、九州等地都设有分店。
 
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招牌生吐司每天更会推出多款不同口味,让粉丝选择喜爱口味,再搭配16款人气抹酱与饮料,这样的组合在IG上疯狂洗版,人气究竟有多红,招牌生吐司每天都有固定出炉的时间与数量,因此不排队真的吃不到,「㟢 SAKImoto Bakery」更在日本推出专门APP,让粉丝可以先透过APP就能知道出炉时间与商品内容,让消费者可以查询。
 
此外,吐司控最在乎的台湾首店,是由拾楀餐饮股份有限公司代理来台,蓝冠总代主管据消息透露,目前预计在2020上半年(约第2季的时间)开幕,目前店面位在台北基隆路上,就在市政府捷运站正对面,店内将会设有内用区,同时也会推出内用餐点,真是令人期待。
 
 
㟢 SAKImoto Bakery
日期:预计上半年第2季
地址:台北市信义区基隆路一段155-1号(可由忠孝东路五段15巷进入)